Baby Cakepops

Zutaten für 20 Stück:
400g Kuchen
200g Frischkäse
200g weiße Kuvertüre/Glasur/Candy Melts
Ich habe Zitronenkuchen und eine Zitronenglasur verwendet.

Candy Melts sind für Cakepops allerdings auch toll, weil es viele schöne Farben gibt, die man auch toll mischen kann.

30g Marzipan
rosa Lebensmittelfarbe
10 Papierstrohhalme
rosa Zuckerstreusel
rosa Zuckerherzen

So geht's:

Den Kuchen zerbröseln und mit dem Frischkäse verkneten, sodass ein Teig entsteht. Den Teig in zwanzig Portionen teilen und Kugeln formen. Glasur schmelzen.

Die Strohhalme halbieren. Jeweils eine Halmhälfte kurz in die Glasur tauchen und dann in eine Kugel stecken. Dann die Cakepops hineintunken und überziehen, kurz abtropfen lassen und auf eine Folie legen. Vollständig trocknen lassen.

Glasur nochmals erhitzen. Mit einem dünnen Pinsel eine Linie in der Mitte der Kugeln ziehen (quasi ein Äquator). Für die erste Variante die Zuckerstreusel darüberstreuen. Diese bleiben nur auf der flüssigen Glasur haften und ihr bekommt eine schöne Linie.

Für die zweite Variante auf die Linie nebeneinander kleine Zuckerherzen setzen. Das funktioniert am besten mit einer Pinzette. Trocknen lassen.

Das Marzipan rosa einfärben, zwanzig kleine Kugeln formen und auf die Enden der Strohhalme stecken.

Wenn ihr die Cakepops noch hübsch verpacken möchtet, könnt ihr sie in kleine Cellophan-Tütchen stecken und mit einem Schleifchen zubinden.

Lebkuchentorte

Zutaten:6 Eier
210g Zucker
210g Mehl
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
2 TL Lebkuchengewürz

250g Mascarpone
500g Quark
4 EL Rum
600ml Sahne
100g Puderzucker
1 Päckchen gemahlene Gelatine

100ml Glühwein
9 Lebkuchen
Zimt zum Bestreuen

So geht's:
Eine Springform gut einfetten. Den Ofen vorheizen.

Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen, dabei langsam 100g Zucker einrieseln lassen. Das Eigelb mit dem restlichem Zucker, Mehl, Puddingspulver und dem Lebkuchengewürz verrühren. Den Eischnee unterheben. Den Teig in die Form füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Mascarpone mit Quark und Rum verrühren. Die Gelatine in zwei EL Sahne einweichen, die restliche Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Gelatine in einem Topf bei mittlerer Hitze auflösen, zwei EL Sahne einrühren. Dann die Gelatinemischung in die restliche Sahne einrühren und die Sahnemischung unter die Mascarpone-Quark-Creme heben.

Einen Tortenring um den Tortenboden stellen. Ein Drittel der Creme in den Tortenring füllen und glattstreichen. 6 Lebkuchen kleinschneiden und auf der Creme verteilen. Mit Glühwein beträufeln. 10 EL Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die restliche Creme auf der Torte verteilen. Mit dem Spritzbeutel 12 Sahnetuffs auf die Torte spritzen und jeden mit 1/4 Lebkuchen garnieren. Die Torte mit etwas Zimt bestäuben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Mozarts Klassiker haben heute mal nichts mit Musik zu tun.
Heute gibt es einen absoluten Klassiker für euch, der bei uns gar nie nicht auf dem Plätzchenteller fehlen darf: Mozartkugeln! Ich liebe die kleinen Kalorienbomben, seit ich ein Kind bin. Ob gekauft oder selbergemacht, sie halten selten lange, weil sie einfach zu lecker sind! Selbstgemachte Mozartkugeln sind natürlich auch ein schönes Geschenk und gar nicht schwer! Nur ein bisschen Zeit müsst ihr investieren.

Mozartkugeln

Zutaten:
400g Marzipan
100g Nougat
30g gemahlene Pistazien
helle Glasur oder Kuvertüre
dunkle Glasur oder Kuvertüre

So geht's:
Die Pistazien klein mahlen. Das marzipan halbniern und die gemahlenen Pistazien unter eine Hälfte Kneten. (Inzwischen gibt es fertiges Pistazien-Marzipan aber auch im Internet zu kaufen.) Aus jeder Hälfte 30 Kugeln formen. In die Kugeln mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertifungen für das Nougat drücken.

Das Nougat ebenfalls in 30 Teile schneiden und zu Kugeln rollen (leider eine ziemlich klebrige Angelegenheit... ). Dann setzt ihr jeweils ein Nougat-Kügelchen auf ein Pistazien-Marzipan und dann ein Marzipandeckel drauf. Die Ränder dann einfach nach unten streichen und andrücken, sodass kleine Kuppeln entstehen.

Die fertigen Pralinen erst mit heller, dann mit dunkler Kuvertüre überziehen.

weiße Glühwein-Gugls mit Glühweinguss

Zutaten für 18 Stück:
1 Ei
1 Päckchen Vanillinzucker
50g Zucker
25ml Öl
25ml weißer Glühwein
60g Mehl

100g Puderzucker
1 EL roter Glühwein

So geht's:

Das Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Erst Öl und weißen Glühwein, dann das Mehl unterrühren. In Gugl-Förmchen geben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Aus dem Puderzucker und Glühwein einen Guss anrühren, die Gugls eintauchen und trocknen lassen.

Bis bald!

Lebkuchen Weihnachtsmänner

Zutaten:
130g flüssiger Honig
200g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150g Butter
1 Prise Salz
1 TL Lebkuchengewürz
2 EL Kakaopulver
400g Mehl
1Päckchen Backpulver
4 EL Milch

250g Puderzucker
1 Eiweiß
etwas Limettensaft (oder Zitronensaft oder Wasser)
schwarze Lebensmittelfarbe
rote Lebensmittelfarbe
goldene Zuckerkugeln

So geht’s:

Honig, Zucker, Vanillezucker und Butter erwärmen, bis alles aufgelöst und eine einheitliche Masse entstanden ist.

Etwas abkühlen lassen. Dann Salz, Lebkuchengewürz, Kakaopulver, Mehl und Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und im Kühlschrank für 30 Minuten ruhen lassen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer Silikonmatte ausrollen (Dann braucht ihr kein zusätzliches Mehl und die Konsistenz ändert sich nicht.) und Sterne mit 5 Zacken ausstechen. (Bei einem Stern mit sechs Zacken hätte der Weihnachtsmann dann etwas zuviel ... na lassen wir das.)

Wenn ihr die Honigkuchen aufhängen möchtet, vergesst nicht, ein kleines Loch auszustechen. Ich hab 30 Sterne herausbekommen. Die ausgestochenen Sterne am besten mit einer Palette vorsichtig von der Matte lösen, auf das Blech legen und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Puderzucker mit Eiweiß und etwas Limettensaft verrühren (etwa eine Verschlusskapsel). Drei Spritzbeutel mit einer Lochtülle (2x2mm, 1x1mm) bestücken (wenn ihr nur einen Spritzbeutel/eine Tülle habt, müsst ihr es hintereinander machen). Etwa die Hälfte des weißen Gusses in einen Spritzbeutel füllen (große Tülle), vom Rest der Masse einen Esslöffel schwarz färben und in einen Spritzbeutel mit sehr kleiner Rundtülle füllen, den Rest rot Färben und ebenfalls in einen Spritzbeutel füllen (wieder größere Tülle).

Macadamia-Schokoladentorte mit Salzkaramell

Zutaten für die Dekoration:
100g Zucker
100g gesalzene
Macadamia-Nüsse
1 TL Meersalz (Fleur de Sel)

Zutaten für den Karamell:
450g Zucker
50g Ahornsirup
400g Sahne
50g weiche Butter
1 TL Meersalz (Fleur de Sel)
ausgekratztes Mark von
½ Vanilleschote

Zutaten für die Glasur:
50g Kakaopulver
50ml lauwarmer Espresso
150g weiche Butter
60g Puderzucker
150g gehackte Zartbitter-Kuvertüre (70 % Kakao)

Zutaten für die Böden:
100g weiche Butter
300g Zucker
3 Eigelb
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote
250g Mehl
75g Kakaopulver
1 TL Natron
½ TL Backpulver
200g Buttermilch
100 ml lauwarmer Espresso
3 Eiweiß
½ TL Salz

Utensilien:
Pfanne, hoher Topf, Kerntemperaturfühler, 4 Rührschüsseln, 2 Springformen mit 18 cm Durchmesser, Mehlsieb, Tortenpappe, Palette, Wasserbad, Metallschüssel, Spritzbeutel mit Sterntülle (3mm Durchmesser)

Zubereitung:

1. Für die Dekoration 50 ml Wasser und den Zucker in der Pfanne verrühren. Zum Kochen bringen, dabei nicht mehr rühren! Zu braunem Karamell kochen, dann die Macadamia-Nüsse dazugeben. Den Macadamia-Karamell sofort vom Herd nehmen und auf ein Stück Backpapier gießen. Mit Meersalzkristallen bestreuen, dann abkühlen lassen und zum Dekorieren in grobe Stücke hacken.

2. Für den Karamell den Zucker mit Ahornsirup und 50 ml Wasser in einem hohen Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze ohne Rühren (!) kochen, bis die Masse einen goldbraunen Farbton hat, das kann einige Zeit dauern. Wenn der richtige Farbton erreicht ist, den Topf vom Herd nehmen und die Sahne unter Rühren langsam dazugießen.

3. Den Topf wieder auf den Herd stellen und die Masse unter Rühren auf 115° erhitzen (mit dem Kerntemperaturfühler prüfen!), dann sofort vom Herd nehmen und den Karamell in eine Schüssel gießen. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Butter, Meersalz und Vanillemark zum Karamell dazugeben und unterrühren. Die Masse zugedeckt mindestens 6 Stunden kühl stellen. Macadamia-Karamell Butter zum Karamell Meersalz zum Karamell

4. Inzwischen für die Böden den Backofen auf 170° (Umluft) vorheizen. Die Springformen einfetten und die Ränder mit Backpapier auslegen. Die Butter, 250 g Zucker, die Eigelbe und das Vanillemark in einer Schüssel mit den Schneebesen der Küchenmaschine oder des Handrührgeräts schaumig rühren.

5. Das Mehl mit Kakao, Natron und Backpulver sieben und abwechselnd mit der Buttermilch in fünf Schritten (zuerst Mehl, dann Buttermilch, dann wieder Mehl, Buttermilch und Mehl) zur Buttermasse hinzufügen. Den Espresso unterrühren. Die Eiweiße mit 50 g Zucker und dem Salz steif schlagen und unterheben. Den Teig auf die Springformen verteilen und im Backofen ca. 45 Minuten backen.

Abkühlen lassen.

6. Die Tortenböden mit dem Sägemesser horizontal halbieren, sodass insgesamt vier Böden entstehen, ggf. begradigen. Den ersten Boden auf die Tortenpappe setzen und mit einem Drittel der Karamellmasse bestreichen. Mit den nächsten zwei Böden genauso verfahren, dann den letzten Boden auflegen. Den Karamell rundum mit der Palette glatt ziehen und die Torte mindestens 1 Stunde kühl stellen. Karamellmasse mit dem Teigschaber auf den ersten Tortenboden geben. Karamellmasse mit der Palette auf dem ersten Tortenboden verstreichen. Mit den nächsten zwei Böden genauso verfahren.

7. Für die Glasur den Kakao mit dem Espresso verrühren. In einer Schüssel die Butter und den Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgeräts schaumig rühren. In einen Topf ca. 5 cm hoch Wasser füllen und aufkochen. Eine Metallschüssel daraufsetzen, sie soll das Wasser allerdings nicht berühren. Das Wasser bei schwacher Hitze weiterkochen. Die Kuvertüre mit einem scharfen Messer grob hacken und in die Metallschüssel geben. Die Kuvertüre unter Rühren über dem Wasserbad schmelzen lassen und auf die benötigte Temperatur bringen. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen und langsam unter die Buttermasse rühren. Zuletzt den angerührten Kakao hinzufügen. Die Glasur ca. 30 Minuten ruhen lassen.

8. Die Torte mit der Schokoladenglasur rundum mit der Palette ummanteln. Die restliche Glasur in den Spritzbeutel füllen und einen Rüschenrand oben und unten auf der Torte aufspritzen. Zuletzt die Torte mit dem Macadamia-Karamell bestreuen.

Copyright: GU Verlag

Pink-Flamingo Küsse

Zutaten:

Für die Baisermasse
90 g Eiweiß
180 g Zucker
1/4 TL Weinsteinpulver
Salz
Pinke (rote) Gel- Lebensmittelfarbe

Für den Curd
125 ml frisch gepresster Pink Grapefruitsaft
50 g Zucker
2 Eigelb
2 Eier
75 g weiche Butter

Wichtige Utensilien
3 Backbleche, Wasserbad, 2 Metallschüsseln, Spritzbeutel mit Lochtülle (ca. 8mm), Sieb

1. Für die Baisermasse den Backofen auf Umluft 100° (Umluft; hier empfehlenswert) vorheizen. Drei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Eiweiße mit dem Zucker in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad aufschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Backpulver und 1 Prise Salz dazugeben. Die Masse vom Wasserbad nehmen und noch ca. 10 Minuten aufschlagen, bis sie voluminös und glänzend ist.

2. Mit dem Backpinsel vier Streifen Lebensmittelfarbe längs innen in den Spritzbeutel malen und die Baisermasse einfüllen. Spiralförmige Baisers von max. 3cm Durchmesser auf das Backpapier spritzen. Im Backofen ca. 2 Std. backen. Die Baisers sollten nicht bräunen und sich nach dem backen trocken anfühlen.

3. Inzwischen für den Curd alle Zutaten über dem heißen Wasserbad unter Rühren erwärmen. Mit einem Schneebesen zu einer dicklichen Creme rühren, das kann 10- 15 Min. dauern. Durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen. Die Hälfte der Baisers mit je 1TL Curd bestreichen und ein zweites Baiser aufsetzen. Schnell naschen - der Curd weicht sonst die Baisers auf.

Copyright: GU Verlag

Stollen à la Schwarzwälder Kirsch

200g getrocknete Kirschen
100ml Kirschwasser
200ml lauwarme Milch
100g Zucker
1 Würfel Hefe
500g Mehl
2 EL Kakaopulver
100g gehackte Mandeln
50g Raspelschokolade
100g Butter
300g Marzipanrohmasse

30g Butter
Puderzucker

Die getrockneten Kirschen in Kirschwasser einweichen.

Den Hefewürfel in einer kleinen Schüssel zerbröseln, mit dem Zucker mischen und mit der Milch übergießen. Kurz stehen lassen und dann verrühren. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Mehl, Kakaopulver, Mandeln und Schokolade zur Hefe geben und alles verrühren. Die Butter dazugeben. Das Marzipan darüberraspeln und ebenfalls unterrühren.

Den Teig ordentlich Kneten und eine gute Stunde im Warmen gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Den Teig nochmals gründlich durchkneten, dabei die Kirschen einarbeiten. Dick ausrollen und in typischer Stollenform übereinander schlagen. Wieder ca. 45 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Den heißen Stollen mit flüssiger Butter bestreichen und dick mit Puderzucker bestäuben.

Ich bin einfach unverbesserlich!

Ihr werdet jetzt alle den Kopf schütteln. Aber ich habe es sogar zu Weihnachten geschafft, meine Kindskopf-Reihe weiterzuführen :-) Und zwar hatte ich von der ganzen Backerei Eiweiß übrig und wollte Baiser machen. Die klassischen Rezepte sind ja auch wirklich hübsch und lecker, aber dann habe ich mich doch für die verspieltere Variante entschieden. Und wer könnte zu so lustig-bunten Kringeln auch nein sagen?

Kindskopf-Kringel

Zutaten:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
150g Zucker
bunte Zuckerstreusel

So geht's:

Eiweiß mit Salz aufschlagen, wenn die Masse langsam weiß wird, den Zucker einrieseln lassen. Die Eiweißmasse sehr steif schlagen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und mit einer großen Tülle Kringel spritzen. Mit den Streuseln bestreuen. Die Kringel im vorgeheizten Backofen bei 100°C ca. 2 Stunden trocknen, bis sie richtig hart sind, dann im Backofen auskühlen lassen.

Das Rezept habe ich von der Lecker Homepage.

Sultaninenstangen

Zutaten:
6 Eiweiß
500g Zucker
700g gemahlene Haselnüsse
1 TL Zimt
1 EL Arrak
125g Sultaninen
Saft von 1 Zitrone

So geht's:

Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker unterrühren. 1 große Tasse steifes Eiweiß für die Glasur aufheben.

Sultaninen im Fleischwolf (oder Mixer) mahlen, restliche Zutaten und das geschlagene Eiweiß dazugebemn und zu einem Teig verkneten. Den Teig auf Zucker oder Backpapier (oder einer Silikonmatte) ausrollen, in schmale Stücke (Rauten) schneiden und mit Eweiß bestreichen.

Im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca. 15 Minuten backen.

rosa Schneeflocken

Zutaten:
450g Mehl
150g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
200g Butter
2 Eigelb
1 Prise Salz
geriebene Zitronenschale

40ml warmes Wasser
1 EL Eiweißpulver (Trockeneiweiß, nicht die Sportlernahrung)
1TL Weinstein Backpulver
200g Puderzucker
rosa Pastenfarbe

Essbarer Glitzer

So geht's:

Alle Zutaten gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Dann etwa 5mm dick ausrollen und Schneeflocken ausstechen. Wenn ihr keinen Schneeflocken-Ausstecher habt, könnt ihr auch Sterne nehmen. Die Kekse für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auskühlen lassen.

Das Eiweißpulver kurz mit dem Wasser verrühren. Backpulver zugeben und etwas weiterrühren. Nach und nach den Puderzucker unter Rühren dazugeben und für ca. 10 Minuten weiterrühren. Der Guss hat jetzt eine Konsistenz, die sich gut zum Konturenspritzen eignet.

Ein paar Löffel weißen Guss in einen Spritzbeutel mit 1,5mm Tülle füllen. Den Rest rosa färben. Wieder ein paar Löffel in einen Spritzbeutel mit 2mm Tülle geben. Zum Rest des Gusses etwa einen Fingerhut voll Wasser geben und alles verrühren. Dann in einen Spritzbeutel mit 3mm Tülle füllen.

Mit dem dickeren rosa Guss die Konturen umranden, dann mit dem dünnen rosa Guss die Form auffüllen. Gut trocknen lassen. Die Spitze der Spritzbeutel am besten in ein feuchtes Zewa wickeln, damit der Guss nicht eintrocknet Schließlich mit dem weißen Guss nach Lust und Laune Schneeflockenmuster malen. Mit essbarem Glitzer bestäuben.

Weihnachts-Wellen

Zutaten:
300g Mehl
180g weiche Butter
3 Eigelb
120g Zucker
Salz
Bittermandelaroma
Schale einer halben Zitrone

20g Kakaopulver
2 EL Milch
200g Pecannüsse

So geht's:

Mehl, Butter, Eigelb, Zucker, Salz, Zitronenschale und Aroma zu einem geschmeidigen Mürbteig verkneten. Den Teig halbieren und unter eine Hälfte Kakaopulver und Milch kneten. Beide Teige in Frischhalte­folie wickeln und für 1 Std. kalt stellen.

Den Backofen auf 180° vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen.

Dunklen und hellen Teig jeweils zu einem 1cm dicken Rechteck ausrollen. Beide Platten  halbieren, mit Pecannüssen bestreuen und abwechselnd übereinanderlegen. Vorsichtig mit einem Nudelholz darüberrollen, damit eine glatte Oberfläche entsteht. Nochmals halbieren, aufeinanderlegen und leicht mit dem Nudelholz festrollen. Lange Streifen schneiden (senkrecht zum Muster) und von den Streifen mit einem scharfen Messer Vierecke abschneiden.

Die Scheiben auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 12 Min. backen.

Das Original-Rezept ist von der Küchengötter Homepage.

 

Vanillekipferl

200g Margarine
300g Mehl
150g gemahlene Mandeln
2 Eigelb
100g Puderzucker
1EL Arrak
Inhalt einer halben Vanilleschote

Zucker zum Wälzen
1/2 Vanilleschote

Backofen vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Eine Rolle formen und kleine Teigportionen abschneiden. Aus diesen Scheiben Würste rollen, die an beiden Enden dünner werden und schließlich in die typische Kipferlform biegen.

Bei 180°C ca. 10 Minuten backen. Achtung: die Spitzen werden sehr schnell dunkel. Nicht verbrennen lassen!

Zucker mit den Samen der halben Vanilleschote mischen und die noch warmen Kipferl ordentlich darin wälzen.

Bei mir startet die Woche weiß-rosa. *grins* Es gibt leckere Schneeflocken-Kokos Cupcakes. Unter der Schneehaube versteckt sich ein leckerer Gewürzkuchen. Leider gibt's ja immer noch keine echten Schneeflocken bei uns und ich weiß nicht, wie lange meine hier noch durchhalten. Sie schmelzen von Tag zu Tag ;-) Vielleicht hat Petrus ja bald ein Einsehen!

Pink pink pink sind alle meine Plätzchen...
Sabrina und Steffen von feed me up before you go-go feiern ihren zweiten Blog-Geburtstag. Dazu suchen sie unsere amüsantesten und verstörendsten Suchbegriffe. Eigentlich war ich der Meinung, dass alle Suchbegriffe, die bis jetzt auf meine Seite geführt haben, eher normal und langweilig sind... Aber jetzt mach ich eben doch mit, weil ein häufiger Suchbegriff eben wie die Faust auf's Auge zu meinem Blog passt: farbe pink zum backen. *lalala* Uuuups, da ist meine kleine Pink-Neigung wohl doch rausgekommen... Also mal wieder ein passender pinker Post! ;-)

weihnachtliche Schneeflocken-Kokos Cupcakes

Zutaten:
3 Eier
140g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75g Margarine
2 Tropfen Bittermandelöl
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 Msp Anis
1TL Zimt
200g Mehl
20g Kakaopulver
2 TL Backpulver
125ml Milch

200g Sahne
100g Kokosraspeln

So geht's:

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Margarine unterrühren. Gewürze, Mehl, Kakao und Backpulver mischen, zur Eimischung geben und alles verrühren. Zum Schluss die Milch dazugeben.

Die Muffins ca. 25 Minuten bei 180°C in einem gefetteten Muffinblech backen. Abkühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen. Anschließend Kokosraspeln unterrühren. Mit einer Sterntülle auf den Muffins verteilen. Die Cupcakes in Papierförmchen stellen.

Die rosa Schneeflocken machen sich wunderhübsch als Deko. Ihr könnt aber auch einfach Raffaellos hernehmen.

Ihr braucht folgende Farben:
(1) Himmelblau 2mm Tülle (wie Rezept)
(2) Himmelblau 3mm Tülle (etwas dünner angerührt)

(3) Schwarz 3mm Tülle (etwas dünner angerührt)
(4) Schwarz Lebensmittelfarben Stift (oder 1mm Tülle (wie Rezept))

(5) Rot 3mm Tülle (etwas dünner angerührt)
(6) Rot 2mm Tülle (etwas dünner angerührt)

(7) Weiß 3mm Tülle (etwas dünner angerührt)
(8) Weiß 1mm Tülle (etwas dünner angerührt)

So geht's:

Die Kekse bekommen erst alle einen blauen Rahmen (1)
Dann wird der Rahmen ausgemalt. (2)
Trocknen lassen!
Dann geht es unterschiedlich weiter.

Pinguine:
Ein schwarzes Ei in die linke Ecke des Kekses spritzen (3).
Trocknen lassen!
Darauf ein weißes Oval setzen (Bauch) (7).
Zwei Punkte für die Augen (7).
Ein rotes Dreieck auf den Kopf für die Mütze (5).
Trocknen lassen!
Weißen Flausch um den Mützenrand + Bommel (8).
Roter Schnabel zwischen Augen und Bauch (6).
Schwarze Pupillen auf die Augen (4).
Weiße Schneeflöckchen um den Pinguin tupfen. (7)
Trocknen lassen!

Schneemänner:
Einen weißen Kreis in die linke Ecke des Kekses spritzen (7).
Trocknen lassen!
Weiße Punkte für die Augen spritzen (7).
Ein rotes Dreieck auf den Kopf für die Mütze (5).
Trocknen lassen!
Rote Nase zwischen Augen und Bauch (6).
Weißen Flausch um den Mützenrand + Bommel (8).
Einen Mund malen (4).
Weiße Schneeflöckchen um den Pinguin tupfen. (7) 
Trocknen lassen!